Wim Koek

Wim, voor mij altijd meneer Koek, mijn leermeester in de horeca en in het leven. U leerde mij door te zetten en te accepteren omdat de gast altijd op de eerste plaats kwam. Tijd voor een lolletje was er na het werk. Toen, ruim 45 jaar geleden, vond ik het soms zwaar om onder U in 't Jagertje te werken maar alle jaren daarna ben ik dankbaar geweest voor die duidelijke leerschool die mij mede gevormd heeft. Nog altijd meld ik met trots dat ik ooit bij U heb gewerkt en het was elk jaar weer leuk om even kort te buurten. Een marquant persoon zal naast het terras worden gemist. De verwelkoming in het dorp Langweer zal nooit meer hetzelfde zijn. Ik wens de familie veel sterkte met dit verlies.